餐厨垃圾对公共环境有着重要的影响，如果不及时分类及时处理，导致每个垃圾桶内的餐厨垃圾在腐烂、释放异味并滋生细菌和蚊虫成群等问题。如果不及时清理和妥善处理餐厨垃圾，那个场景可想而知。那么如何进行处理呢？以下是餐厨垃圾处理技术方案：

  一、处理流程：分类后的餐厨垃圾送至餐厨垃圾处理站点→垃圾桶上料并称重→分拣出不可处理物品→粉碎→固液分离→油水分离→固体进入发酵仓→尾气处理→大约经过24小时左右的发酵→产出物有机质二次加工成肥料循环使用。

  二、处理工艺：

       1、固液分离，采用平板推送挤压技术，利用0.5mm厚度的椭圆形不锈钢片子穿在轴上，形成平板，再通过其自转，把平板后面的料推送至前面，通道越接近出料口就越窄，料跟料相互挤压，实现固液分离，同时不锈钢片子每自转一圈，会把0.5mm的缝隙清理一次，保持0.5mm的液体流通通道的畅通，既保证了脱水效果，又能截留固体物料。

  2、油水分离，通过“被动式油水分离技术"闪点控温，油水分离率高达90%，把进入系统的餐厨垃圾中的油自动分离、自动计量、自动排放至油脂收纳桶，整个油水分离系统利用传感器自动控制排油、排污、清洗等功能。

  3、发酵，利用自然空气中的微生物菌群，提供适宜的温度、把控合适的湿度下进行充分好氧发酵，水蒸气循序渐进被带出发酵仓进入尾气净化装置处理，可以做到无需向外排放，确保避免废气排放环保投诉问题。